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浙江确保猪肉正常生产和供应,还将加大省外猪肉及猪肉产品的调入

“要努力确保我省猪肉产得出、运得进、供得上、稳得住。”2月10日,记者从浙江省农业农村厅召开的全省视频会议上获悉,为保障新冠肺炎影响期间生猪正常生产和供应,浙江将采取抓好生猪行业复工复产、复养挖潜、加大省外生猪及生猪产品调入、冻猪肉储备投放等有力举措,确保生猪调运畅通、生产稳定、保供安全。
2020-02-11 14:51:39  来源:浙青网-青年时报  作者:记者 周淳淳 通讯员 许露琳   编辑:蔡霞

受春节假期和疫情双重因素影响,近段时间省内不少地方生猪价格出现上涨。

统计数据显示,2月9日,全省活猪和猪肉每公斤均价分别为42.23元和64.35元,比去年11月初历史最高值上涨0.4%和6.1%。全省有16个县市每公斤猪肉价格超过了70元。

接下来,随着企业陆续开工,市民返工返岗,猪肉刚性消费的需求将快速上升。2月7日,省农业农村厅联合省发展改革委印发了《关于有效应对疫情加强农产品供应保障的通知》,对抓好疫情防控期间包括生猪在内的重要农产品提出16条稳产保供举措。不少地方也出台了系列政策措施力抓生猪生产,以实现保供稳价。一些生猪生产企业也紧急行动起来,从生产源头上下功夫保障市场末端供应。

“从今天(2月10日)起,我们从公司自己的储备猪肉和国外进口猪肉中拿出1.3万吨冻猪肉直供省内市场,按照每公斤零售价30元的价格平价供应。”浙江华统肉制品股份有限公司鲜品事务部经理陈勇告诉记者,“消费者最快后天就可以从菜场上买到这批猪肉,义乌当地的话,最快明天就可以买到。”

据了解,这家位于义乌的生猪生产企业早在正月初二就恢复了生猪屠宰,在大力挖掘本地生猪资源外,还加大了从东北、山西和河南等外省生猪调运力度。

“在做好猪肉产品检疫工作的同时,我们在疫情特殊时期也格外重视对工人和运输车辆的防疫消毒。”陈勇介绍说。他表示,冻猪肉解冻后口感和鲜猪肉区别并不大,且产品质量得到充分保证,消费者可放心购买。

压力就是动力。面对特殊的市场供需形势,省农业农村厅有关负责人表示,在落实生猪保供稳价各项措施的基础上,还将着力解决好当前生猪保供稳价增产过程中,遇到的部分畜产品滞销、饲料企业开工难等问题,统筹解决好疫情防控和生产的关系,确保生猪市场和价格稳定。

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